Talán a szenvedélyes hobbiszakácsok közül sem tudja mindenki, hogy az alga az egyik legegészségesebb főzési alapanyag, amiből igazi ínyencségek készíthetőek. Felsorolni sem egyszerű, hányféle ásványi anyagot, vitamint, nyomelemet tartalmaz ez az egzotikus hozzávaló.
A belőle készült finomságok, a szóban forgó összetevőknek köszönhetően, sokféle módon segítik a szervezetünk megfelelő működését. Egyebek mellett, kiváló B-vitamin forrásként ismert tengeri alga gluténmentes alapanyag, így a lisztérzékenyek is bátran kísérletezhetnek vele. Bővebben…
